MIZERNA. W ramach imprezy "Lato w Mizernej" zorganizowany został XXVIII Konkurs Potraw Regionalnych. W tegorocznej edycji zmierzyły się wszystkie siedem Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Czorsztyn. Tematem przewodnim były "leśne smaki" - czyli przygotowane z darów lasu.
Prezentowane potrawy:
- zupa z lisówek z kluseczkami
- schab w sosie borowikowym
- naleśniki z nadzieniem z czosnku niedźwiedziego z serem
KGW Maniowy
- dziki las na talerzu - zupa jałowcowa z sarniną
- grzybobabki - małe leśne szaleństwo
- biszkopt grzybowy pod jagodowym smakiem
KGW Mizerna
- udziec z dzika z ziołową grulą i marynowanymi prawdziwkami
- zupa grzybowa z kluskami
- zupa chłodnik z owoców leśnych
KGW Kluszkowce
- wolno pieczony królik podawany na sosie z darów lasu z czerwoną kapustą i gałuskami
- bigos z dziczyzną
- zupa kurkowa
KGW Czorsztyn
- bigos z tego, co uciekało w lesie
- leśne smarowidło
- grycoki z jagodami
KGW Sromowce Wyżne
- ślad jelenia na leśnej polanie
- róża i borówka w parze
- dziki zakątek - gulasz myśliwski
KGW Sromowce Niżne
- paszteciki z rydzami
- gulasz z sarny
- smalec z borowikami
Po zakończonej degustacji jury w składzie: Grzegorz Szerszeń zastępca wójta Gminy Czorsztyn, Andrzej Mikołajewicz - pomysłodawca konkursu, Władysław Mikołajczyk - sołtys wsi Mizerna oraz Katarzyna Janczy-Capowska - właścicielka Tatrzańskiej Spiżarni, przystąpiło do oceny dań.
W wydarzeniu uczestniczyli również: senator Jan Hamerski, posłanka Anna Paluch, a także radni i sołtysi z Gminy Czorsztyn.
Po kulinarnych emocjach przyszedł czas na zawody, które dostarczyły mnóstwo radości zarówno uczestniczkom, jak i publiczności. Gospodynie rywalizowały m.in. w dojeniu sztucznej krowy, obieraniu ziemniaków nożem stołowym na czas oraz w quizie wiedzy. Panie gorąco dopingowały swoje koleżanki, a atmosfera sprzyjała wspólnej zabawie.
O artystyczną oprawę wydarzenia zadbali: Mali Maniowianie, kapela Dusa grająca muzykę regionalną, zespół Symbioza, który porwał publiczność solidną dawką rockowych brzmień, oraz zespół Narwani, przygrywający do tańca i wspólnej zabawy.
Koło Gospodyń Wiejskich w Mizernej zrealizowało zadanie "Konkurs Potraw Regionalnych "Leśne Smaki" dla Kół Gospodyń Wiejskich z Gminy Czorsztyn" w ramach budżetu obywatelskiego Powiatu Nowotarskiego.
UG Czorsztyn, s/
