Kulinarne talenty szkolą się w ZSCKR w Nowym Targu pod okiem mistrzów

W mijającym roku szkolnym młodzież nowotarskiego Rolnika miała niecodzienną okazję rozwijać swoje zawodowe pasje pod okiem prawdziwych mistrzów sztuki kulinarnej. W ramach zajęć praktycznych oraz warsztatów, do szkoły zaproszono ekspertów z różnych dziedzin gastronomii. Pani Małgorzata Matuszek, sommelierka, przybliżyła uczniom kulturę wina, jego historię, zasady degustacji i dobierania trunków do potraw. Marcin Gruszka, szef kuchni z wieloletnim doświadczeniem, wprowadził uczniów w tajniki pracy profesjonalnego kucharza, dzieląc się wiedzą i praktycznymi wskazówkami. Tomasz Wolski, pasjonat kuchni włoskiej i specjalista od pizzy Napoletana, podczas warsztatów poprowadził uczniów przez cały proces przygotowania tej tradycyjnej włoskiej potrawy. Szkoła z dumą podsumowuje zaangażowanie uczniów oraz owocną współpracę z zaproszonymi ekspertami. Zajęcia odbyły się w ramach kształtowania kompetencji zawodowych, którego celem jest nie tylko nauka zawodu, ale też pokazanie młodzieży, jak wygląda praca w gastronomii "od kuchni" - dosłownie i w przenośni. A obecność zaproszonych specjalistów znacząco wzbogaciła program nauczania i była cenną inspiracją dla młodych adeptów sztuki kulinarnej.

To był smakowity i intensywny rok - teraz czas na zasłużony odpoczynek. Do zobaczenia po wakacjach!
Zapraszamy do naszej szkoły wszystkich uczniów, którzy chcą rozwijać swoje kulinarne talenty pod okiem doświadczonych nauczycieli i pasjonatów gastronomii. Czeka na Was miejsce, w którym pasja łączy się z praktyką.

źródło: szkoła