Niezapomniany weekend z „Grüne Woche” w Berlinie

Przedsięwzięcie spotkało się z ogromnym uznaniem uczniów, którzy wykazali ogromny zapał do uczestnictwa w wydarzeniu głęboko angażując się w trud promocji kultury i tradycji regionalnej. Spośród wielu zainteresowanych spotkał nas ogromny zaszczyt godnego reprezentowania szkoły. Za sprawą decyzji dyrektora Mariana Nowaka udałyśmy się do Berlina wraz z profesor języka niemieckiego Joanną Piekarz. Trzydniowe spotkanie okazało się być dla nas wspaniałą przygodą dającą nam możliwość promocji walorów Podhala jak i województwa małopolskiego, ale także dostarczyło wiedzy o produktach regionalnych z różnych stron świata. Aby podkreślić atrybuty naszego regionu nieodzownie towarzyszyły nam barwne stroje góralskie, za sprawą których wyróżniałyśmy się spośród innych grup.

Drugi dzień spotkania otworzył przed nami niecodzienną możliwość spotkania z wiceministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi dr Ryszardem Zarudzkim, gdzie podczas wspólnego obiadu mogłyśmy zadawać intrygujące nas pytania dotyczące naszych dalszych kroków w dorosłość na podhalańskiej wsi. Merytoryczna dyskusja dostarczyła nam ciekawych perspektyw ukazujących atuty płynące z posiadania dyplomu Technika Żywienia i Usług Gastronomicznych jak i umiejętnego wykorzystania zdobytej wiedzy w praktyce. Obecnie jesteśmy jeszcze bardziej przekonane o potrzebie wspierania naszych „Małych Ojczyzn”, bowiem zdałyśmy sobie sprawę, iż stanowimy gwarancję ciągłości góralskiej kultury, która na stałe wpisała się w krajobraz naszej Ojczyzny.

Na łamach tego artykułu chciałyśmy wyrazić ogromną wdzięczność Przewodniczącemu Sejmiku Województwa Małopolskiego Jackowi Sosce, który angażuje się w różne problemy trawiące góralską wieś. Dzięki temu mamy poczucie, iż nasze codzienne problemy mają godnego reprezentanta w Sejmiku Województwa Małopolskiego.
Nadzieje te potwierdza zapowiedź europosła Czesława Siekierskiego, Przewodniczącego Komisji Rolnictwa Parlamentu Europejskiego, który obiecał zabezpieczyć środki finansowe na pokrycie projektu planowanego na jesień bieżącego roku z inicjatywy Przewodniczącego Sejmiku Województwa Małopolskiego Jacka Soski pt.: „Nasza Podhalańska Bacówka w Brukseli”. Celem inicjatywy ma stać się promocja wyrobów regionalnych w stolicy Unii Europejskiej. Jesteśmy pewne, że bardzo chciałybyśmy zyskać możliwość czynnego udziału w przedsięwzięciu mimo ukończonego technikum - z uwagi na to, iż promocja naszej kultury stanowi dla nas priorytet.

Wyrażamy ogromną wdzięczność dyrektorowi Marianowi Nowakowi, Joannie Piekarz oraz wszystkim osobom zaangażowanym w organizację wyjazdu za wspaniały weekend w Berlinie, pozostający na długo w naszej pamięci.

Teresa Kopeć Gronków
Paulina Kowalczyk Groń