ZAKOPANE. Uczniowie Technikum Gastronomicznego w ramach Zespołu Szkół Hotelarko-Turystycznych po raz kolejny spotkali się z szefami kuchni w ramach projektu "Szef dla Młodych Talentów". Tym razem tematem przewodnim były dania na bazie drobiu.
Spotkanie z młodzieżą było wstępem do dzisiejszego spotkania w ramach Historycznego Stołu Kulturalnego - wydarzenia, które promować ma tradycyjne dania na bazie historycznych receptur, odszukanych z okazji 100-lecia odzyskania przez Polskę Niepodległości.
