NOWY TARG. "Po 12 latach pięknych chwil, rozwijania się, poznania tysięcy wspaniałych ludzi, postanowiliśmy o zawieszeniu restauracji od 29.08.2022" - poinformowali właściciele restauracji przy ul. Zachemskiego.
Lokal "Absynt" kiedyś nosił nazwę "Mauritiana". Zmianę wprowadziła 9 lat temu Magda Gessler. Słynna restauratorka realizowała tu program stacji TVN "Kuchenne rewolucji", który zakończył się zmianą nie tylko nazwy, ale i wystroju. Było to w październiku 2013 r. Przez kolejne lata w "Absyncie" prócz działalności typowej dla tego rodzaju miejsc - organizowane były także koncerty, stand upy oraz zajęcia przyrodnicze i warsztaty dla dzieci pod okiem nowotarskiego pasjonata przyrody - Daniela Urbaniaka. Wystąpili tu także uczestnicy programu The Voice of Poland. To muzyczne wydarzenie możliwe było dzięki udziałowi w telewizyjnym programie - siostry właściciela - Jagody Kret. Teraz właściciele ogłosili zakończenie działalności. "Nie zgadzamy się na przerzucenie na Was ogromu dodatkowych kosztów ani obniżenie standardu dań. Dziękujemy bardzo za ten wspaniały czas!" - napisali do swoich gości Artur i Edyta Kret.
s/