Wczoraj znana restauracja Schronisko Smaków w Bukowinie Tatrzańskiej poinformowało, że zrywa współpracę ze znaną restauratorką Magdą Gessler, która swoim nazwiskiem firmowała lokal. Po tym oświadczeniu do sprawy odniosła się sama zainteresowana.
"W dniu 29.01 z winy franczyzobiorcy rozwiązałam umowę ze skutkiem natychmiastowym. Nie zgadzam się z priorytetami ani filozofią prowadzenia tego miejsca przez franczyzobiorcę. I dlatego nie będę odpowiadała za jakość, menu, wygląd oraz wystrój restauracji oraz sklepu internetowego. Nie będę odpowiadała także za żadne inne aspekty związane z działalnością tego podmiotu. W związku z tym, od 29.01.2021 r. to miejsce nie ma prawa być już firmowane moim nazwiskiem" - oświadczyła na Facebooku.Schronisko Smaków poinformowało tymczasem, że zmienia nazwę na Schronisko Bukowina. Właściciel lokalu przekonuje m.in., że restauratorka pobierała od restauracji 100% opłat za franczyzę i mimo iż Schronisko Smaków było przez wiele miesięcy zamknięte, nie chciała zgodzić się na obniżkę. "W biznesie partner nie może patrzeć tylko na pieniądze, ważne są odpowiednie relacje i zrozumienie" - oświadczyli przedstawiciele restauracji, który od dziś działa już pod nowym szyldem.r/